Todos sabemos de la importancia de la alimentación en el entrenamiento y en un estilo de vida saludable y activo. No solo se debe atender a qué comer antes, durante o después del ejercicio, sino que la dieta es una parte esencial del estilo de vida de un deportista y de cualquier persona que quiera cuidarse y mejorar su salud y calidad de vida. Esto cobra más importancia si cabe ahora que se acercan fechas señaladas donde, probablemente, comeremos más de la cuenta. 

Muchas veces pensamos que la mejor y única manera de controlar nuestro peso es atender a la ingesta calórica. Sin embargo, si alguien se para a observar la composición de un bote de ketchup verá que el porcentaje de grasas es relativamente reducido o vemos como una coca-cola “0” en principio no debe hacer ganar peso. ¿Significa esto que es un alimento saludable? En esta nota vamos a presentar como influye la acidez o alcalinidad en los alimentos.

Per a fer la marató de València d'aquest any, que és la setmana que ve, s'ha entrenat dur i de manera continuada i controlada. No obstant, una marató va més enllà d'únicament el córrer. És a dir, que hi ha molts factors, com la nutrició, la tàctica, la hidratació o els psicològics, que poden influir en aconseguir la marca o objectiu dessitjats o no. Així, presentem un document (destinat per a l'ús personal) en el que, de manera resumida i general, es resalten els factors que creem més rellevants per a tindre en compte en el marató.